Prøv en spansk vårdrink: Tinto de verano
Ingenting smaker mer sommer enn «Tinto de verano». Det er spansk og betyr rødvin for sommeren. Første gang jeg smakte det var i Spania for noen år siden, og jeg var meget skeptisk. Rødvin blandet med brus hørtes ikke ut som en god idé. Men alle som smaker det blir overrasket. Det er veldig friskt og godt. Og enkelt. Du lager det på 30 sekunder. Det smaker litt som Sangria, bare friskere og mye raskere og enklere å lage.
Slik gjør du:
Ta et glass. Fyll halve glasset med rødvin, og tilsett deretter like mye sitronbrus. Tilsett isbiter og gjerne noen skiver sitron. Og vips, ferdig. Du kan bruke kjip rødvin, du ellers ikke ville drukket. (for all del, ikke bruk bra rødvin til dette. Det er alkoholmisbruk 🙂
Denne er også godt egnet som velkomstdrink. Du kan da lage den i en mugge eller bolle. Oppskriften er den samme. Halvt om halvt med vin og brus, tilsett masse isbiter og halve skiver med sitron.
2 kommentarer til «Prøv en spansk vårdrink: Tinto de verano»
Legg igjen en kommentar
Denne pinsen fåes kjøpt hos DNKLM (5€)
Lokale nyheter
- En feil oppstod, og strømmen er antagelig nede. Prøv igjen senere.
Den Norske Klubben La Manga 
Det klassiske er å bruke Fanta Lemon fordi den gir finest farge(hvit, ikke klar). Om du dessuten heller i brusen først, og holder glasset på skrå mens du forsiktig heller i vinen får du en superkul utseende drikk i to lag: Hvitt på bunnen og rødt øverst! Det blandes uansett så snart du begynner å drikke, og er veldig typisk å se på finere spanske restauranter der de blander tinto selv, og ikke kjøper den ferdiglaget på flaske =)
Tinto Verano stiftet vi bekjentskap med da vi overtok leiligheten i juni 2000. Da, og siden, har vi brukt Cacera og 1-liters kartong-rødvin (Don Simon?). Den funker flott med atskillig mindre vin enn 50% også – ypperlig som drikke til en lunsj, f. eks.